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2018.06.16 Saturday

2018年4月チェンマイ旅行記(JiYai Organic Vegetables)

 


今回再びのあの店へ。まあつまりそういうことだ。

 

目的地はニマンヘミンのJiYai Organic Vegetablesですが。

 

 

JiYai Organic Vegetables

 

注文は決まっている、前回とほぼ同じで野菜炒めイカ付きと豆腐生姜マッシュオニオン炒めイカ付き各50Bにソムタムスープです。

 

 

 

JiYai Organic Vegetables

 

JiYai Organic Vegetables

 

で、料理が運ばれて、白米を見て気付いてしまった。雑穀米がデフォじゃねえのか?

 

注文する時「雑穀米でね」って言わなくちゃいけなかったのか?ところで「雑穀米」ってタイ語で何て言うんだ?しかし雑穀米がなくても野菜の旨みが変わるもんじゃない。ウンおいちい。

 

 

JiYai Organic Vegetables

 

そんでトムヤムスープだ。やっぱりコッテリ派じゃなくてスッキリ派だな。スッキリ派だけに野菜とかキノコの旨みがシンプルに味わえる。トムヤムクンとトムヤムスープを同じカテゴリーで考えちゃうのがダメなんだなと反省するくらい味わい深くてうまうまでした。

 

ってかこのスープも50Bって最強だろ。

 

 

・店名:JiYai Organic Vegetables

・住所:Nimmana Haeminda ソイ15

・営業時間:11:30〜20:00

・定休日:日曜日




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JUGEMテーマ:タイ・チェンマイ

 

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