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2018.06.04 Monday

2018年4月チェンマイ旅行記(カオソーイ・ラムドゥアン)

 


日曜日の朝、ファーマーズマーケットでお買い物したあとはカオソーイラムドゥアンさんへ。

 

 

カオソーイ・ラムドゥアン

 

カオソーイ・ラムドゥアン

 

チェンマイにはおいしいカオソーイ店がたくさんあれどラムドゥアンのカオソーイの円やかさが大好きなのだ。

 

スパイシーさはあるんだけど、他店よりもココナッツミルクが全面に出てまろやかで、シュッとした辛さじゃないのがタイプなのですよ。チキンの煮込み具合も最高。カオソーイのお肉には牛と豚もあるけど、箸だけで骨から身がほぐれる具合だけでいつもチキンを選んでいる説はあながち間違いじゃないな。

 

ここのサイウア(チェンマイソーセージ)も有名だけど、食べ歩き旅にサイドメニューは見て見ぬ振りなのだ。

 

 

カオソーイ・ラムドゥアン

 

・店名:カオソーイ・ラムドゥアン

・住所:352/22 Th Charoenrat/Faham

・営業時間:9:00〜16:30




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JUGEMテーマ:タイ・チェンマイ

 

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