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2018.03.23 Friday

ホーチミン・ムイネー旅行記(ムイネー市場の前のバインミー)

 


ここベトナム・ムイネーで夜はBOKE THOに通うように、朝食も3日連続ここで食う。

 

 

バインミー ムイネー

 

旅のブログとかやってれば、無理やり違う店に行ってネタを拾い集めるんでしょうが、そんな心意気はない。好きなもんだけを食うのみ。そうムイネー市場の前の屋台で炭火つくねのバインミーを食うのだ。

 

 

バインミー ムイネー

 

バインミー ムイネー

 

やっぱりウマいのだ。去年もここで食べて、今回もここで食う。まあそういうことですよ。

 

同じ炭火つくねで言えば、ホーチミンのBanh Mi 37さんが有名だけど、個人的にはシンプルなだけに炭火感が活き活きしていて最高なのだ。汚い話だけど、食後のゲップもウマウマなのだ。食後もウマし。

 

 

バインミー ムイネー

 

さつま揚げのバインミーも食ってみたけど、やっぱ炭火つくねだな。




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