2017ペナン島6食目(伍秀澤茶室(Goh Thew Chik Cafe))

 


お昼ごはんはコレだ。マレーシア風に言えばナシアヤムの有名店 伍秀澤茶室(Goh Thew Chik Cafe)です。

 

 

伍秀澤茶室(Goh Thew Chik Cafe)

 

POLY(宝利)さんも旨かったけどプラウティクスまでは行く気はない。

 

注文はスチームかローストがあるのでしっとりうっとりのスチームを。

 

 

伍秀澤茶室(Goh Thew Chik Cafe)

 

さすがスチーム、しっとりジューシーで鶏自体の風味がすばらしいぞ。まさにあなたの色に染まりたい純白のウエディングドレスを身にまとった花嫁然り鶏の旨みを残しつつデフォのタレがよく合って一体感がすばらしい。

 

 

伍秀澤茶室(Goh Thew Chik Cafe)

 

提供は別皿ですがもちろんデフォのタレともどもオンザライスしちゃいました。タレは醤油ベースでライスとの相性も抜群。このままでも十分ウマいのに更なる高みを目指し小皿の辛味を投入すればもう笑いが漏れてしまう。カオマンガイならぬ顔満開の笑みいただきました。

 

 

伍秀澤茶室(Goh Thew Chik Cafe)

 

ちなみに肉が食えん嫁は隣りの小玲経済飯です。堂々と同じテーブルで食事してますが?

 

・店名:伍秀澤茶室(Goh Thew Chik Cafe)

・住所:338, Lebuh Chulia, George Town, 10200 George Town

・営業時間:11:00〜17:00




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