2014.02.14 Friday
ライブ後のうまい一杯
京セラドームでのライブの帰り、駅に向かう混雑の人の波から外れ
るように西長堀まで歩いてここにやってきました。ラーメンが有名
なカドヤ食堂さん。京セラドームで騒ぎすぎて、体が塩分を欲して
います。あっ関東人です。
注文したのは中華そばと手もみ魚介そば。 中華そばはきれいな色の
スープに歯ごたえのしっかりあるざくざく(←誉め言葉)の細麺。
スープをいただくと、魚介の風味が前面に出たスッキリな醤油味で、
納得のウマさですね。脂身がジューシーなチャーシューに、シャキ
シャキの穂先メンマ。極めたらこうなった「ざ・中華そば」。
ただ好みで言えば、手もみ魚介そばの方が好きだ、好きだ、大好き
だ。麺は中太麺で茹で上がり時間の問題か、中華そばに遅れてから
着丼。魚介が強いわりにまろやかでウマすぎる。魚介出汁100%と
のことですが、スッキリの中華そばと比べると背脂ちゃっちゃでコ
クのあるスープ。甘めの醤油ダレでも入っているのかな。モチモチ
な麺は豚骨醤油系によく使われるタイプの麺で、スープの持ち上げ
が良くて、太くてもしっかりウマい。お客さんのほとんどが中華そ
ばを頼んでいるのは個人差というより地域差かな。
・カドヤ食堂 本店
・住所:大阪府大阪市西区新町4-16-13 キャピタル西長堀 1F
・営業時間:11:00〜15:00 18:00〜22:30 (売り切れ次第終了)
・定休日:火曜日
←いつも読んでいただき、ありがとうございます♪
JUGEMテーマ:ラーメン
- コメント
- コメントする
- この記事のトラックバックURL
- トラックバック
- Calendar
-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
- information
- 管理人のお気に入り
- Selected Entries
-
- ライブ後のうまい一杯 (02/14)
- Categories
-
- 夫婦(めおと)eighter (818)
- 旅ごころ (83)
- 旅ごころ(台湾) (118)
- 旅ごころ(タイ) (91)
- 旅ごころ(ベトナム) (71)
- 旅ごころ(マレーシア) (56)
- 日記 (220)
- 節約・投資 (117)
- おうちごはん (99)
- おそとごはん (69)
- ラーメン(おそとごはん) (155)
- うどん(おそとごはん) (23)
- 男のスイーツ (42)
- 撮り鉄 (94)
- 読書レビュー (10)
- 普通の写真 (28)
- Archives
-
- September 2018 (8)
- August 2018 (6)
- July 2018 (18)
- June 2018 (27)
- May 2018 (17)
- April 2018 (22)
- March 2018 (12)
- February 2018 (2)
- January 2018 (7)
- December 2017 (8)
- November 2017 (11)
- October 2017 (11)
- September 2017 (12)
- August 2017 (23)
- July 2017 (10)
- June 2017 (12)
- May 2017 (13)
- April 2017 (12)
- March 2017 (7)
- February 2017 (13)
- January 2017 (26)
- December 2016 (26)
- November 2016 (18)
- October 2016 (7)
- September 2016 (25)
- August 2016 (29)
- July 2016 (23)
- June 2016 (30)
- May 2016 (31)
- April 2016 (11)
- March 2016 (12)
- February 2016 (19)
- January 2016 (30)
- December 2015 (21)
- November 2015 (21)
- October 2015 (27)
- September 2015 (25)
- August 2015 (20)
- July 2015 (15)
- June 2015 (23)
- May 2015 (35)
- April 2015 (15)
- March 2015 (10)
- February 2015 (9)
- January 2015 (19)
- December 2014 (24)
- November 2014 (20)
- October 2014 (26)
- September 2014 (23)
- August 2014 (27)
- July 2014 (26)
- June 2014 (26)
- May 2014 (26)
- April 2014 (25)
- March 2014 (21)
- February 2014 (25)
- January 2014 (32)
- December 2013 (25)
- November 2013 (24)
- October 2013 (23)
- September 2013 (27)
- August 2013 (26)
- July 2013 (18)
- June 2013 (25)
- May 2013 (30)
- April 2013 (23)
- March 2013 (18)
- February 2013 (18)
- January 2013 (23)
- December 2012 (25)
- November 2012 (25)
- October 2012 (20)
- September 2012 (23)
- August 2012 (19)
- July 2012 (27)
- June 2012 (23)
- May 2012 (29)
- April 2012 (20)
- March 2012 (20)
- February 2012 (22)
- January 2012 (29)
- December 2011 (27)
- November 2011 (28)
- October 2011 (25)
- September 2011 (33)
- August 2011 (13)
- July 2011 (26)
- June 2011 (26)
- May 2011 (25)
- April 2011 (18)
- March 2011 (13)
- February 2011 (18)
- January 2011 (26)
- December 2010 (21)
- November 2010 (22)
- October 2010 (19)
- September 2010 (22)
- August 2010 (17)
- July 2010 (24)
- June 2010 (24)
- May 2010 (21)
- April 2010 (3)
- March 2010 (2)
- Recent Comment
-
- 12/1 ありえへん∞世界
⇒ 大工原里美 (04/21) - 12/1 ありえへん∞世界
⇒ 鈴木陸三 (04/21) - 12/1 ありえへん∞世界
⇒ ありえへん∞世界 (04/21) - 東京三大豆大福こんぷりーと
⇒ こまめ (06/21) - エイタメ大阪3日目の夜
⇒ ひっぽ (08/08) - エイタメ大阪3日目の夜
⇒ あー (08/07) - エイタメ大阪3日目の夜
⇒ ひっぽ (02/20) - エイタメ大阪3日目の夜
⇒ あー (02/16) - エイタメ大阪3日目の夜
⇒ ひっぽ (02/15) - エイタメ大阪3日目の夜
⇒ あー (01/28)
- 12/1 ありえへん∞世界
- Links
- Profile
- Search this site.
- Mobile