賞味期限に追われました


名古屋のお土産にういろうを買おう。凡人の考えです。そして凡人
だけに食う人数と量を深く考えずに買い過ぎ、いや買い過ぎはわか
っていたけど、「せっかくだから」と自分を甘やかした結果、賞味
期限2日間の生ういろうを買い過ぎ、夕ご飯もういろうで済ませま
した。とんだ外郎野郎です。


虎屋ういろ

それでも生ういろうはおいしかった。 事前に買うお店は決めていま
した。高島屋にある虎屋ういろさん。季節限定ものとか迷ったんで
すが、普段食べないものだからベタなよもぎういろと黒ういろ。
モチっとした弾力に歯触りもいい。甘さはあっさりちょうど良くて、
オレの知ってるもんとは別物、これがういろうなんですね。


虎屋ういろう

で、いただいたよもぎういろはよもぎで作られたういろうで小倉を
挟んだもの。2つの質感の違い、よもぎの風味と餡のコクのバランス
がいい。黒ういろは黒糖で作られているようでしっかりした黒糖の
風味が上品な感じ。ういろうには甘みだけじゃなく、苦み、渋み、
なんでもありなんだな。値段もそこそこ、季節感もあるから、今後
いろんな味を楽しんでしまいそう。生きてて良かった。


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